Een vergaderlunch die het overleg niet ophoudt
Bij een sessie van een halve dag is timing belangrijker dan het aantal gangen. Wij denken mee over eten dat makkelijk te eten is, op een vast moment staat en de energie in de zaal houdt.
Kost minder dan een minuut. Nog geen betaling nodig.
Amsterdam, Rotterdam, Den Haag, Utrecht, Enschede en meer
Wat maakt een vergaderlunch anders?
Bij een vergadering of workshop draait het om het programma. De lunch moet daar tussen passen: op tijd, makkelijk op te scheppen en zonder gedoe met bestellingen tijdens de sessie. Wij stemmen bezorgtijd en vorm af op je agenda en houden het eten licht genoeg om daarna verder te werken.
- Voor intern overleg, workshops en trainingsdagen
- Bezorgtijd afgestemd op je agenda
- Gerechten die makkelijk uit de hand of van een bord gaan
- Eén keer de dieetwensen doorgeven voor alle deelnemers
De lunch bepaalt hoe het tweede deel verloopt
Een sessie die uitloopt omdat het eten laat is, of een groep die na een zwaar buffet wegzakt: dat kost je de middag.
Op het afgesproken moment
We spreken één bezorgtijd af rond de pauze, zodat je het programma niet hoeft te herschikken.
Licht genoeg om door te werken
Je kunt kiezen voor gerechten die verzadigen zonder de groep zwaar te maken voor de middagsessie.
Geen bestellingen tijdens de sessie
Alles is vooraf geregeld, dus niemand zit halverwege met een telefoon in de hand.
Zo plannen we het rond je agenda
Drie stappen, afgestemd op het programma van de dag.
- 1
Geef je dag en aantal deelnemers door
Stad, aantal mensen en wanneer de pauze valt. Dat is genoeg voor een eerste voorstel.
- 2
Wij stellen een vorm voor die past
Bijvoorbeeld schalen op een zijtafel of individuele porties, met een prijs per persoon.
- 3
We zetten de tijd vast
Bezorgmoment, aantallen en waar het klaargezet wordt spreken we vooraf door met één contactpersoon.
Wat werkt tijdens een vergaderdag
Voorbeelden van vormen die makkelijk te eten zijn naast een sessie.
Mezze op een zijtafel
Falafel, hummus, salades, brood
Handzame taco's
Taco's met verschillende vullingen en salsa's
Lichte vegetarische tafel
Seizoenssalades, warme groentegerechten, brood
Wat mogelijk is, hangt af van je stad en de datum. In het voorstel staat wat er die dag kan.
Per groepsgrootte in de vergaderruimte
Hoe we de opzet aanpassen aan het aantal deelnemers.
| Aantal deelnemers | Wat we voorstellen | Waar we op letten |
|---|---|---|
| Tot 10 personen | Schalen op de vergadertafel of een zijtafel | Ruimte voor laptops en papieren |
| 10 tot 25 personen | Klein buffet naast de zaal | Rij die binnen de pauze doorloopt |
| 25 tot 75 personen | Buffet in een aparte ruimte | Groep uit de zaal en weer terug in de tijd |
| Meerdere sessies | Verschillende bezorgmomenten in overleg | Pauzes die niet gelijk vallen |
Dieetwensen van deelnemers vooraf regelen
Bij een vergadering is het onhandig om tijdens de lunch te ontdekken dat iemand niets kan eten. Verzamel de wensen één keer en geef ze in je aanvraag door.
- Vegetarische en veganistische opties kunnen we opnemen
- Allergieën van deelnemers geef je vooraf door
- Halal en andere wensen bespreken we per menu
- Bij externe deelnemers is het handig om extra opties mee te nemen
Wat kost een vergaderlunch?
De prijs per persoon hangt af van het menu en de opzet die bij je dag past.
- De vorm: schalen, buffet of individuele porties
- Het aantal deelnemers
- De stad en de kok die kookt
- Dieetwensen die in het menu meegaan
Je krijgt een duidelijke prijs per persoon in het voorstel, voordat je iets vastlegt.
Waar we bezorgen
We werken met lokale koks in en rond deze steden. Staat je stad er niet bij? Vraag het gewoon.
Veelgestelde vragen over vergaderlunch
Kan de lunch op een vaste tijd komen?+
We spreken vooraf één bezorgmoment af rond je pauze. Als je programma schuift, laat het weten en we kijken wat er mogelijk is.
Wat werkt goed als we door willen werken?+
Vormen die je makkelijk uit de hand of van een bord eet, zoals mezze, taco's of een lichte vegetarische tafel.
Hebben we een aparte ruimte nodig?+
Niet altijd. Bij kleine groepen kan het op een zijtafel; bij grotere groepen is een aparte ruimte prettiger voor de doorstroom.
Kunnen we meerdere pauzes op een dag laten bezorgen?+
Geef in je aanvraag door hoe de dag eruitziet, dan kijken we naar de bezorgmomenten die daarbij passen.
Hoe gaan jullie om met dieetwensen van externe gasten?+
Geef ze vooraf door. Vegetarisch en veganistisch kunnen we opnemen; halal en allergieën bevestigen we per menu.
Hoe laat moeten we aanvragen?+
Hoe eerder hoe beter, vooral bij grotere groepen. Noem je gewenste dagen in de aanvraag en we laten weten wat haalbaar is.
Vertel ons wanneer je pauze valt
Geef je stad, aantal deelnemers en je dag door, dan sturen we lunchopties met een prijs per persoon.
Stuur mij lunchoptiesNog geen betaling nodig.